红烧鸡翅家常做法大全?红烧鸡翅家常做法大全视频

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本文目录
天津正宗虾仁豆腐做法
简单做法:二十分钟
主料:
北豆腐1块,虾仁200g ,豆腐大全豆腐大全鸡蛋1个
辅料:
油少许,做法做法盐少许,家常家常酱油少许,虾肉虾肉蚝油少许 ,豆腐大全豆腐大全糖少许 ,做法做法料酒少许,家常家常淀粉少许,虾肉虾肉鸡精少许
步骤:
1.虾仁去壳去虾线洗净 。豆腐大全豆腐大全豆腐切大厚片 。做法做法
2.平底锅放油小火将粘上蛋液的豆腐煎制两面金黄,装盘备用 。
3.另起锅葱姜爆香 。
4.放入虾仁翻炒几下放入料酒继续翻炒 。
5.放入少许的清水 ,酱油,盐,糖,蚝油,鸡精 。
6.开锅后放入豆腐盖上锅盖焖上几分钟。
7.汤汁浓稠后勾芡即可出锅。
8.成品品尝。
虾仁烧豆腐家常做法
材料:豆腐500克 ,虾仁100克,豆油250克,料酒15克,酱油50克,精盐5克,糖10克,葱15克 ,蒜10克 ,辣椒油5克,味精3克,淀粉8克
制作步骤 :
1 、将豆腐切成长3厘米,宽2厘米,厚1厘米的条;大葱去皮,洗净,切成2厘米长的段;生姜去皮,洗净,切末,待用 。
2、炒锅烧热 ,放入豆油,待七成热时 ,放入豆腐条 ,炸成两面呀金黄色时 ,捞出 ,控油,倒去余油 。
3、炒锅内放入25克豆油,旺火烧热 ,放入葱段、姜末、煸炒几下,下入虾仁 ,煸炒几下,加酱油 、料酒 、糖少许 ,烧开后 ,放入豆腐 ,改小火焖3分钟 ,加味精,用水淀粉勾芡,淋上辣椒油 ,即可。
虾仁豆腐的做法王刚
食材 :
豆腐3条,虾300克,杂菜,淀粉,姜末 ,葱花 ,生抽 ,盐 ,油
做法 :
第一步:食材处理,虾去头 、壳 ,挑掉虾线,切成小块;豆腐切成小块。
第二步:锅预热,加油,把豆腐 、杂菜放入,煎一会儿加一点水煮。
第三步:煮开后,放入虾仁,盐 ,生抽。
第四步:再煮一会,汤快干时,用生粉调汁勾芡,洒上葱花 ,起锅即可 。
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